Análisis de rentabilidad del banano orgánico frente al banano convencional en las exportaciones ecuatorianas (2010–2023).

Resumen

El sector bananero ecuatoriano afronta problemas a causa de la inestabilidad del precio internacional, el aumento de los costes de producción y el incremento de las exigencias de sostenibilidad, lo que ha intensificado la discusión acerca de la rentabilidad del banano orgánico en comparación con el convencional. En este sentido, la finalidad de la investigación ha sido determinar comparativamente la rentabilidad neta de ambos sistemas productivos de banano en Ecuador. El diseño cualitativo del estudio, de carácter aplicado y que utiliza información secundaria proveniente de fuentes oficiales para el periodo que cubre desde 2010 hasta 2023, se apoya en determinados indicadores económicos que consideran los ingresos, los costes de producción, la certificación y la logística. Los resultados evidencian que el sistema convencional presenta, en condiciones normales de mercado, una mayor rentabilidad neta, dado que su estructura de costes es superior y genera economías de escala, mientras que el sistema orgánico, si se producen precios diferenciados estables, sólo llega a obtener rentabilidades superiores en esas condiciones definidas, los precios diferenciados estables que compensan sus mayores costes. Por tanto, el criterio de selección del sistema productivo no depende sólo del precio de exportación, sino de la capacidad de transformar el precio de exportación en rentabilidades efectivas, contribuyendo así a ofrecer evidencias empíricas relevantes al análisis de la competitividad del sector bananero ecuatoriano.