Inga-Aguagallo, Carlos Fernando, Antonio Alejandro Moreira-Macías, Andrés Julián Choez-Chiliquinga, Luis Marcelo erdomo-Alomoto, and Nelson Javier Gusqui-Mata. “Antropología Del Alimento: Prácticas, Saberes Y Significados En Contextos Rurales”. Innova Science Journal 3, no. 4 (October 31, 2025): 696–707. Accessed May 30, 2026. https://innovasciencejournal.omeditorial.com/index.php/home/article/view/167.