Jara-Montoya, Alejandra Geovanna. “Diseño De Un Proyecto didáctico Productivo Como Fortalecimiento De Habilidades Procedimentales En repostería Andina De Servicios Hoteleros”. Innova Science Journal, vol. 3, no. 3, July 2025, pp. 598-09, https://doi.org/10.63618/omd/isj/v3/n3/104.