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550
Artículo Científico
Ecoeficiencia empresarial en el cantón Quevedo: un análisis
de la gestión de recursos y sostenibilidad.
Business eco-efficiency in the Quevedo district: an analysis of resource
management and sustainability.
Cervantes-Molina, Ximena Paola1; Bósquez-Mestanza, Angelita Leonor2; Barragán-Monrroy,
Roberto Johan3; Moran-Luna, Jhonny Jhasmany4.
1 Universidad Técnica Estatal de Quevedo; Ecuador, Quevedo;
https://orcid.org/0000-0002-2300-4288; xcervantes@uteq.edu.ec
2 Universidad Técnica Estatal de Quevedo; Ecuador, Quevedo;
https://orcid.org/0000-0002-3224-884X; abosquezm@uteq.edu.ec
3 Universidad Técnica Estatal de Quevedo; Ecuador, Quevedo;
https://orcid.org/0000-0003-4682-5529; roberto.barragan2014@uteq.edu.ec
4 Universidad Técnica Estatal de Quevedo; Ecuador, Quevedo;
https://orcid.org/0009-0000-3278-2973; jhonny.moran2018@uteq.edu.ec
1 Autor Correspondencia
https://doi.org/10.63618/omd/isj/v3/n4/158
Resumen: La ecoeficiencia se ha consolidado como un enfoque esencial para equilibrar el
crecimiento económico con la sostenibilidad ambiental, promoviendo el uso responsable del
agua, la energía y los materiales en los procesos productivos. En este contexto, el estudio
analiza el nivel de ecoeficiencia de los establecimientos económicos del cantón Quevedo,
Ecuador, considerando su incidencia en la gestión sostenible de los recursos. Se aplicó una
encuesta estructurada de 40 ítems en escala Likert a 351 negocios de comercio, manufactura y
servicios, seleccionados mediante un muestreo probabilístico aleatorio simple, calculado con un
95 % de confianza. El instrumento, con un coeficiente Alfa de Cronbach de 0,78, evaluó ocho
dimensiones de ecoeficiencia y se procesó con análisis no paramétricos: correlación de
Spearman, conglomerados jerárquicos y prueba de Chi-cuadrado. Los resultados muestran que
el 86,60 % de los establecimientos presenta un nivel medio de ecoeficiencia, destacando la
capacitación e información al cliente como las dimensiones más sólidas. La prueba de Chi-
cuadrado evidenció relación significativa con el nivel educativo y el número de empleados, lo
que demuestra que la formación y la estructura organizativa son factores determinantes para
fortalecer la sostenibilidad empresarial en el ámbito local.
Palabras clave: Economía circular; microempresas; consumo sostenible; desempeño
ambiental; innovación productiva.
Abstract: Eco-efficiency has established itself as an essential approach to balancing economic
growth with environmental sustainability, promoting the responsible use of water, energy, and
materials in production processes. In this context, the study analyzes the level of eco-efficiency
of economic establishments in the canton of Quevedo, Ecuador, considering their impact on
sustainable resource management. A structured 40-item Likert scale survey was administered
to 351 businesses in the retail, manufacturing, and service sectors, selected using simple
random probability sampling, calculated with a 95% confidence level. The instrument, with a
Cronbach's alpha coefficient of 0.78, evaluated eight dimensions of eco-efficiency and was
processed using non-parametric analyses: Spearman's correlation, hierarchical clusters, and the
chi-square test. The results show that 86.60% of the establishments have an average level of
eco-efficiency, with training and customer information standing out as the strongest dimensions.
The Chi-square test showed a significant relationship with the level of education and the number
of employees, demonstrating that training and organizational structure are determining factors in
strengthening business sustainability at the local level.
Keywords: Circular economy; microenterprises; sustainable consumption; environmental
performance; productive innovation.
Cita: Cervantes-Molina, X. P.,
Bósquez-Mestanza, A. L.,
Barragán-Monrroy, R. J., &
Moran-Luna, J. J. (2025).
Ecoeficiencia empresarial en el
cantón Quevedo: un análisis de la
gestión de recursos y
sostenibilidad. Innova Science
Journal, 3(4), 550-
569. https://doi.org/10.63618/omd
/isj/v3/n4/158
Recibido: 26/07/2025
Aceptado: 09/10/2025
Publicado: 31/10/2025
Copyright: © 2025 por los
autores. Este artículo es un
artículo de acceso abierto
distribuido bajo los términos y
condiciones de la Licencia
Creative Commons, Atribución-
NoComercial 4.0 Internacional. (CC
BY-NC).
(https://creativecommons.org/lice
nses/by-nc/4.0/)
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Artículo Científico
1. Introducción
La ecoeficiencia se ha consolidado como un principio esencial para armonizar la
productividad económica con la sostenibilidad ambiental. En el contexto global, este
enfoque promueve la optimización del uso de los recursos naturales y la reducción de
los impactos ecológicos asociados a la actividad empresarial, impulsando la transición
hacia modelos de producción más limpios y sostenibles. Según Janahi, Durugbo y Al-
Jayyousi (2021), las organizaciones que adoptan estrategias ecoeficientes no solo
reducen sus emisiones y costos operativos, sino que también fortalecen su
competitividad en mercados que valoran la responsabilidad ambiental. En
consecuencia, la ecoeficiencia se ha convertido en un indicador clave de desempeño
ambiental y un componente fundamental dentro de la economía circular y la gestión
sostenible de los recursos.
En el contexto latinoamericano, las investigaciones sobre sostenibilidad han abarcado
desde la ecoeficiencia industrial hasta los emprendimientos con enfoque cultural (Tobar-
Jácome et al., 2025), evidenciando que la gestión responsable de los recursos
constituye un eje transversal para el desarrollo sostenible. No obstante, estudios
recientes señalan que la región presenta avances heterogéneos en la implementación
de estrategias sostenibles, siendo las micro y pequeñas empresas las que enfrentan
mayores limitaciones para incorporar prácticas ambientales en sus procesos
productivos, además las organizaciones deben fortalecer la medición y comunicación
de su desempeño ambiental como parte de una gestión moderna orientada a la
sostenibilidad (Rothenberg et al., 2023; Castelo, 2023). Aun así, la literatura
contemporánea destaca que la adopción de medidas ecoeficientes se consolida como
una vía de innovación y resiliencia empresarial, capaz de fortalecer la rentabilidad, la
competitividad y la reputación corporativa frente a consumidores cada vez más
conscientes del impacto ambiental.
En Ecuador, el compromiso con la sostenibilidad se enmarca en la Agenda 2030 y los
Objetivos de Desarrollo Sostenible. Según el Informe Nacional de Avance ODS 2021, el
país ha incorporado metas orientadas a la producción y consumo responsables (ODS
12), la energía asequible y no contaminante (ODS 7) y la acción por el clima (ODS 13).
No obstante, se evidencia una brecha en la incorporación de prácticas ecoeficientes en
sectores productivos locales especialmente en pequeñas unidades económicas donde
predomina la informalidad y la ausencia de instrumentos de medición ambiental
(Secretaría Técnica Planifica Ecuador, 2020). Investigaciones nacionales, como la de
Janqui Esquivel y Valencia (2022), destacan que la ecoeficiencia empresarial en
Ecuador aún depende más de la conciencia individual de los administradores que de
una política institucionalizada de sostenibilidad.
En el cantón Quevedo, provincia de Los Ríos, la estructura económica está compuesta
principalmente por micro y pequeñas empresas dedicadas al comercio, la manufactura
y los servicios. Estas actividades generan una presión creciente sobre los recursos
naturales, particularmente en el uso de agua y energía, y en la gestión de residuos. La
falta de indicadores ambientales específicos y la escasa adopción de prácticas
sostenibles dificultan la transición hacia un modelo económico responsable. En este
contexto, el presente estudio tiene como objetivo analizar el nivel de ecoeficiencia en
los establecimientos económicos del cantón Quevedo, identificando las dimensiones
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552
Artículo Científico
con mayores brechas de desempeño ambiental, con el fin de proponer estrategias de
mejora alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el Plan Nacional de
Transición Ecológica.
2. Materiales y Métodos
La presente investigación se desarrolló en el cantón Quevedo, provincia de Los Ríos,
Ecuador. La población de estudio se obtuvo del Plan de Desarrollo y Ordenamiento
Territorial del Cantón Quevedo (PDOT, 2019–2023), que reporta un total de 4050
establecimientos económicos, distribuidos en tres sectores: industrias manufactureras,
comercio (mayorista y minorista, reparación de vehículos) y servicios de hospedaje y
alimentos (Figura 1).
Figura 1.
Ubicación geográfica del cantón Quevedo en la provincia de Los Ríos, Ecuador
Nota. El mapa presenta la delimitación geográfica del cantón Quevedo, sus parroquias urbanas
y su localización dentro de la provincia de Los Ríos.
Para determinar el tamaño de la muestra se aplicó un muestreo probabilístico aleatorio
simple, utilizando la fórmula de población finita propuesta por Sucasaire y Pilco (2022),
con un nivel de confianza del 95 % (Z = 1,96), una proporción esperada (P = 0,5), su
complemento Q = 0,5, y un margen de error (E = 0,05). El cálculo arrojó un total de 351
establecimientos, conforme a la siguiente ecuación:
𝑛 = P*Q*z2 *N
N*E2 + z2 * P* Q
Para la distribución de la muestra entre los tres estratos económicos se consideró la
población total de N = 4050 establecimientos identificada en el PDOT. Definido el
tamaño muestral de n = 351, se calculó el número de encuestas que correspondía a
cada grupo de acuerdo con su participación dentro de la población total (Sucasaire y
Pilco, 2022). Este cálculo se realizó mediante la siguiente ecuación:
𝑛𝑖= 𝑛 ∙ 𝑁𝑖
𝑁
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Artículo Científico
Los resultados obtenidos se presentan en la Tabla 1, que muestra la distribución final
de la muestra por actividad económica en el cantón Quevedo.
Tabla 1.
Muestra estratificada por actividad económica en el cantón Quevedo (2023)
Número de
establecimientos
Muestra
estratificada
468
41
3043
263
539
47
4050
351
Nota. Elaboración propia con base en Sucasaire y Pilco (2022) y el PDOT del Cantón Quevedo
(2019–2023)
Para analizar la ecoeficiencia se aplicó una encuesta estructurada de 40 ítems dirigida
a los administradores de los establecimientos elaborada con base en los lineamientos
del PNUMA (2023), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID, 2022), BID Invest
(2024) y la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (UNIDO,
2023). El instrumento midió ocho dimensiones de la ecoeficiencia: gestión de residuos,
eficiencia energética, uso responsable del agua, conciencia ambiental del personal, uso
eficiente de materiales, cadena de suministros ecoeficientes, información a clientes y
capacitación, mediante una escala Likert de cinco puntos (1 = Nunca, 5 = Siempre). La
validez de contenido se estableció por juicio de expertos, y la confiabilidad mediante el
coeficiente Alfa de Cronbach (α = 0,78), lo que evidencia una adecuada consistencia
interna. La encuesta se aplicó de manera presencial, garantizando confidencialidad y
veracidad en la información.
El nivel global de ecoeficiencia se obtuvo a partir del promedio general de los ítems,
clasificándose en tres categorías: bajo (1,00–2,49), medio (2,50–3,49) y alto (3,50–
5,00), conforme a la propuesta metodológica de Salahange et al. (2024) e Izah et al.
(2023). Posteriormente, se realizaron análisis estadísticos no paramétricos para
examinar los patrones de comportamiento entre dimensiones. Se aplicó un análisis de
conglomerados jerárquicos mediante el método de Ward y la distancia euclidiana, a fin
de identificar agrupaciones naturales entre las variables. Además, se calculó la
correlación de Spearman (ρ) para determinar relaciones entre las ocho dimensiones de
ecoeficiencia y se elaboró un mapa de calor para su interpretación. Finalmente, con el
propósito de contrastar la independencia entre el nivel de ecoeficiencia y las variables
sociodemográficas (género, nivel educativo, antigüedad, número de empleados y sector
económico), se utilizó la prueba de Chi-cuadrado de independencia (χ²), considerando
un nivel de significancia de p < 0,05, según los procedimientos descritos por la
Universidad de Texas (2023).
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Artículo Científico
3. Resultados
3.1. Caracterización sociodemográfica
El análisis sociodemográfico permite contextualizar el perfil de los establecimientos
económicos evaluados en el cantón Quevedo. En cuanto al género de los
representantes, se observa una mayor participación masculina, lo que evidencia que la
dirección de los negocios locales continúa concentrándose principalmente en hombres,
mientras que la presencia femenina, aunque menor, refleja un avance gradual en el
liderazgo empresarial. En relación con el nivel de estudio, predomina la educación
secundaria con un 74,07 %, seguida del nivel universitario con 22,22 %, mientras que la
educación primaria apenas alcanza el 0,85 %. Estos datos muestran que la mayoría de
los administradores cuenta con una formación media, suficiente para desempeñar
funciones operativas, pero con limitaciones en el acceso a conocimientos técnicos o de
gestión ambiental avanzada (Figura 2).
Figura 2.
Nivel de estudio de los representantes de los establecimientos económicos del
cantón Quevedo
Nota. Los valores corresponden a los porcentajes obtenidos de la encuesta aplicada a los
establecimientos económicos del cantón Quevedo
Respecto al sector económico, el comercio representa el 74,64 % de los
establecimientos, seguido de producción con 13,39 % y servicios con 11,97 %. Esta
distribución evidencia una fuerte orientación comercial en la estructura económica del
cantón, característica de las economías urbanas locales con predominio de micro y
pequeñas empresas dedicadas a la venta directa de bienes y alimentos (Figura 3).
2.85
22.22
74.07
0.85
010 20 30 40 50 60 70 80
Educación Universitaria
Educación Tecnológica
Secundaria
Primaria
Valores porcentuales (%)
Instrucción Académica
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Figura 3.
Distribución de los establecimientos económicos según sector en el cantón
Quevedo
Nota. Los valores corresponden a los porcentajes obtenidos de la encuesta aplicada a los
establecimientos económicos del cantón Quevedo.
Las variables numéricas muestran que los establecimientos tienen en promedio 12,28
años de funcionamiento, con valores que oscilan entre 1 y 63 años, lo que refleja la
coexistencia de negocios nuevos con otros más consolidados. En cuanto al número de
empleados, el promedio es de 7,25, confirmando que la mayoría pertenece al segmento
de microempresas. Por último, la edad promedio de los propietarios es de 26,07 años,
con un rango entre 18 y 57, lo que demuestra la presencia de un sector emprendedor
joven que impulsa el desarrollo local (Figura 4).
Figura 4.
Distribución de variables numéricas de los establecimientos económicos del
cantón Quevedo
Nota. Se muestran los valores de años de funcionamiento, número de empleados y edad del
dueño a partir de la encuesta aplicada
3.2. Dimensiones de la ecoeficiencia
3.2.1. Gestión de residuos
Los resultados muestran que la gestión de residuos en los establecimientos del cantón
Quevedo presenta un nivel medio. La mayor puntuación se relaciona con la separación
eficiente de los residuos sólidos, lo que indica que existe conciencia sobre la
13.39
74.64
11.97
010 20 30 40 50 60 70 80
Producción
Comercial
Servicios
Valores porcentuales (%)
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clasificación básica, aunque todavía se realiza de manera limitada. El valor más bajo
corresponde a la existencia de programas educativos dirigidos a los empleados, lo cual
revela una carencia de acciones formativas que fortalezcan las prácticas de manejo
responsable de los desechos (Figura 5).
Figura 5.
Subdimensiones de gestión de residuos en los establecimientos económicos del
cantón Quevedo
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5
3.2.2. Eficiencia energética
En la dimensión de eficiencia energética, los establecimientos presentan valores
medios, evidenciando avances moderados en el uso racional de la energía. Las
puntuaciones más altas se observan en la implementación de acciones para reducir el
consumo eléctrico y optimizar horarios de operación, mientras que las más bajas se
asocian con el uso de energías renovables (Figura 6).
Figura 6.
Subdimensiones de eficiencia energética en los establecimientos económicos del
cantón Quevedo
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5.
2.79
3.24
3.07
3.05
2.68
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
Prácticas de reducción y reciclaje
Separación de residuos sólidos
Participación del personal
Gestión de residuos peligrosos
Programas educativos
Media (escala 1 - 5)
3.53
3.07
3.02
2.99
2.6
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Tecnologías de ahorro energético
Acciones de reducción de consumo
Capacitación en eficiencia…
Uso de energías renovables
Medidas en periodos pico
Medida (escala 1 - 5)
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3.2.3. Uso responsable del agua
El análisis evidencia un comportamiento medio en el uso responsable del agua. Los
valores más altos se relacionan con la implementación de medidas básicas para reducir
el consumo, como el uso de grifos eficientes, mientras que los más bajos corresponden
a la reutilización del agua y la capacitación del personal. Esto indica que las acciones
son principalmente técnicas y no formativas, limitando la sostenibilidad del recurso a
largo plazo. El establecimiento de políticas internas de ahorro y concienciación podría
fortalecer significativamente este componente (Figura 7).
Figura 7.
Subdimensiones de uso responsable del agua en los establecimientos
económicos del cantón Quevedo.
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5.
3.2.4. Conciencia ambiental del personal
La conciencia ambiental del personal presenta una tendencia media con puntos
destacados en la disposición de los empleados para adoptar prácticas cotidianas de
reducción del impacto ambiental. El puntaje más bajo corresponde a la participación en
actividades o programas externos, lo que sugiere que las iniciativas ambientales se
mantienen dentro del ámbito laboral sin extenderse hacia la comunidad. En general, se
observa una base favorable para la sostenibilidad, aunque requiere refuerzo mediante
formación continua y reconocimiento institucional de las buenas prácticas (Figura 8).
3.65
2.84
2.97
3.05
2.61
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Medidas de uso eficiente del agua
Dispositivos de ahorro de agua
Reutilización y reciclaje de agua
Capacitación en uso responsable
Sensibilización a clientes
Medida (escala 1 - 5)
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Figura 8.
Subdimensiones de conciencia ambiental del personal en los establecimientos
económicos del cantón Quevedo
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5
3.2.5. Uso eficiente de materiales
Los establecimientos muestran un desempeño medio-alto en el uso eficiente de
materiales. El valor más alto se registra en la promoción de prácticas internas para
reducir el consumo de insumos, mientras que el más bajo corresponde a la evaluación
formal del rendimiento en el uso de materiales. Esta diferencia evidencia que, aunque
existen esfuerzos visibles por optimizar recursos, no se dispone de sistemas de
monitoreo que permitan medir avances y oportunidades de mejora, limitando la gestión
hacia una ecoeficiencia medible (Figura 9).
Figura 9.
Subdimensiones de uso eficiente de materiales en los establecimientos
económicos del cantón Quevedo
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5
3.67
3
2.96
3.12
2.62
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Conciencia ambiental del personal
Prácticas responsables de
empleados
Información sobre sostenibilidad
Actividades de sensibilización
Participación en iniciativas
ambientales
Medida (escala 1 - 5)
3.61
3.09
3.06
3.13
2.68
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Prácticas de eficiencia en…
Reducción de no renovables
Uso de reciclados/reciclables
Monitoreo de materiales
Prácticas ecoeficientes…
Medida (escala 1 - 5)
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3.2.6. Cadena de suministros ecoeficientes
La cadena de suministros presenta valores medios con una ligera tendencia positiva. El
puntaje más alto se asocia con la priorización de proveedores sostenibles y la promoción
de compras locales, mientras que el más bajo corresponde a la existencia de políticas
formales que garanticen la ecoeficiencia en toda la cadena. Esto refleja una
preocupación ambiental en la selección de proveedores, aunque de forma más empírica
que estructurada, lo que plantea la necesidad de integrar criterios ambientales dentro
de los procesos de abastecimiento (Figura 10).
Figura 10.
Subdimensiones de la cadena de suministros ecoeficientes en los
establecimientos económicos del cantón Quevedo
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5
3.2.7. Información a clientes
Los resultados indican un nivel medio-alto en la dimensión de información a clientes. La
mayor puntuación se relaciona con la comunicación activa sobre prácticas sostenibles,
mientras que el valor más bajo corresponde a la existencia de incentivos o recompensas
para clientes que apoyan las iniciativas ecoeficientes. Se evidencia una intención por
sensibilizar al consumidor, pero aún falta consolidar mecanismos que fortalezcan la
retroalimentación y la fidelización de clientes con conciencia ambiental (Figura 11).
3.56
2.92
2.94
3.19
2.73
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Evaluación de proveedores
Selección sostenible
Políticas ecoeficientes
Comunicación proveedores
Colaboración local
Medida (escala 1 - 5)
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Figura 11.
Subdimensiones de información a clientes en los establecimientos económicos
del cantón Quevedo
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5.
3.2.8. Capacitación en ecoeficiencia
La dimensión de capacitación refleja los valores más altos de todas las analizadas,
destacando la disposición de los propietarios y trabajadores a recibir formación sobre
ecoeficiencia y su reconocimiento de los beneficios económicos derivados de estas
prácticas. Las puntuaciones más bajas se relacionan con la asignación efectiva de
recursos financieros para implementar mejoras posteriores, lo que revela que, aunque
existe una actitud positiva, las limitaciones presupuestarias impiden la ejecución plena
de las estrategias aprendidas (Figura 12).
Figura 12.
Subdimensiones de capacitación en ecoeficiencia en los establecimientos
económicos del cantón Quevedo.
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5.
3.66
3.13
3.15
3.12
2.79
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Preferencias de clientes
Comunicación ecoeficiente
Retroalimentación
Uso de información
Incentivos a clientes
Medida (1 - 5)
3.66
3.64
3.21
3.14
2.68
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
Inversión ecoeficiente
Importancia ecoeficiencia
Beneficios económicos
Disposición a capacitarse
Asignación de recursos
Medida (escala 1 - 5)
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3.2.9. Análisis comparativo de las dimensiones de ecoeficiencia
El análisis de las dimensiones de ecoeficiencia mediante el gráfico radar muestra que
los establecimientos económicos del cantón Quevedo se ubican en un nivel medio de
desempeño, con valores que oscilan entre 2,9 y 3,3 en la escala Likert. Las áreas mejor
evaluadas corresponden a la capacitación 3,27 y la información a clientes 3,17; lo que
evidencia un interés por fortalecer la formación en prácticas sostenibles y por comunicar
a los consumidores las acciones implementadas. En un nivel intermedio se sitúan el uso
eficiente de materiales 3,11; la conciencia ambiental del personal 3,07 y la cadena de
suministros ecoeficientes 3,07; dimensiones que reflejan avances importantes, aunque
aún con espacio para mejoras. En contraste, la gestión de residuos 2,97 y el uso
responsable del agua 3,02 se constituyen como los aspectos más débiles, lo que señala
la necesidad de reforzar la implementación de estrategias de reducción, reutilización y
reciclaje, así como de medidas más efectivas para el ahorro y reaprovechamiento del
recurso hídrico (Figura 13).
Figura 13.
Gráfico radial de las dimensiones de ecoeficiencia en los establecimientos
económicos del cantón Quevedo.
Nota. Los valores corresponden a las medias obtenidas de la encuesta aplicada, en una escala
de 1 a 5
3.3. Nivel global de ecoeficiencia
La evaluación general del nivel de ecoeficiencia de los establecimientos económicos del
cantón Quevedo evidencia una tendencia predominantemente media. De acuerdo con
los resultados el 86,60 % de los negocios se ubican en este nivel, lo que demuestra la
existencia de prácticas ecoeficientes aplicadas de manera parcial o incipiente. En
cambio, solo el 10,80 % alcanza un nivel alto, reflejando que pocos establecimientos
integran estrategias ambientales de forma sistemática dentro de su gestión operativa.
Por su parte, el 2,60 % presenta un nivel bajo, lo cual indica que todavía existen sectores
con escasa adopción de medidas sostenibles (Tabla 2).
2.8
2.9
3
3.1
3.2
3.3
Gestión de
Residuos
Eficiencia
Energética
Uso Responsable
del Agua
Conciencia
Ambiental del…
Uso Eficiente de
Materiales
Cadena de
Suministros…
Información a
Clientes
Capacitación
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Tabla 2.
Nivel de ecoeficiencia en los establecimientos económicos del cantón Quevedo
Nivel de ecoeficiencia
Frecuencia
Absoluta
Relativa (%)
Bajo (1,00–2,49)
9
2,60
Medio (2,50–3,49)
304
86,60
Alto (3,50–5,00)
38
10,80
Total
351
100,00
Nota. Los niveles de ecoeficiencia se establecieron a partir de los datos de la encuesta aplicada
en los establecimientos económicos del cantón Quevedo
3.4. Análisis multivariado
El análisis de conglomerados jerárquicos permitió identificar seis agrupaciones entre las
dimensiones de ecoeficiencia evaluadas en los establecimientos económicos del cantón
Quevedo (Figura 14). Este análisis reveló la estructura interna del instrumento y las
relaciones de similitud entre las variables, calculadas con la distancia euclidiana y el
método de Ward. El uso responsable del agua y la eficiencia energética se asociaron
con la menor distancia estadística, lo que indica que las empresas que implementan
medidas de ahorro hídrico suelen incorporar simultáneamente tecnologías de eficiencia
energética. La gestión de residuos se presentó como una dimensión aislada, reflejando
que las acciones de reducción, separación y reciclaje responden más al cumplimiento
normativo que a estrategias integradas de producción limpia. La conciencia ambiental
del personal y la cadena de suministros ecoeficientes conformaron un clúster común,
demostrando que la sensibilización interna favorece la adopción de criterios sostenibles
en la relación con proveedores. En cambio, el uso eficiente de materiales, la
capacitación y la información a clientes formaron conglomerados independientes, lo que
sugiere que aún existe una débil articulación entre las acciones internas de formación y
comunicación externa con las prácticas operativas de gestión ambiental.
Figura 14.
Dendograma de las dimensiones de ecoeficiencia en los establecimientos
económicos del cantón Quevedo
Nota. Dendograma elaborado con los datos de la encuesta aplicada en los establecimientos
económicos del cantón Quevedo, utilizando el método de Ward y la distancia euclidiana (corte
en 0,05).
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Por otro lado, el análisis de correlación de Spearman entre las ocho dimensiones de
ecoeficiencia evidenció que todas las relaciones fueron positivas, con valores que
oscilaron entre 0,13 y 0,40, lo que indica que cuando una dimensión mejora, las demás
tienden también a fortalecerse, aunque en distinta magnitud. La asociación más alta se
dio entre uso responsable del agua y eficiencia energética (ρ=0,40), lo que sugiere que
los establecimientos que ahorran agua suelen aplicar también medidas de ahorro de
energía. Otro vínculo importante se encontró entre uso eficiente de materiales e
información a clientes (ρ=0,40), mostrando que quienes gestionan mejor sus insumos
tienden a comunicarlo a sus consumidores. También se observó relación entre cadena
de suministro e información a clientes (ρ=0,38), así como entre energía y cadena
(ρ=0,36) y energía y materiales (ρ=0,35), lo que refleja coherencia entre la gestión
interna y las prácticas externas de sostenibilidad. En contraste, la dimensión de
capacitación mostró los valores más bajos, especialmente frente a gestión de residuos
(ρ=0,13), conciencia ambiental del personal (ρ=0,15) y cadena de suministro (ρ=0,15),
lo cual indica que la formación aún no se traduce de manera clara en cambios operativos
concretos (Figura 15).
Figura 15.
Mapa de calor de la correlación de Spearman entre dimensiones de ecoeficiencia
en los establecimientos económicos del cantón Quevedo
Nota. La figura se elaboró a partir de los datos obtenidos en la encuesta aplicada a los
establecimientos económicos del cantón Quevedo, utilizando coeficientes de correlación de
Spearman
Finalmente, la prueba de Chi-cuadrado mostró que no existieron asociaciones
significativas entre el nivel de ecoeficiencia y variables como el sector económico, el
género del responsable y la antigüedad de la empresa. En cambio, se identificaron
asociaciones significativas con el nivel educativo del responsable (χ²=26,06; gl=6;
p<0,001) y con el número de empleados (χ²=70,76; gl=52; p=0,043), lo que indica que
la formación académica y el tamaño del establecimiento influyen en la adopción de
prácticas ecoeficientes (Tabla 3).
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Tabla 3.
Resultados de la prueba de Chi-cuadrado de independencia entre características
de los establecimientos y nivel de ecoeficiencia
Variable
χ²
gl
p
Resultado
Sector económico
8,16
4
0,086
No significativo
Nivel educativo
26,06
6
<0,001
Significativo
Género
4,15
2
0,126
No significativo
Número de empleados
70,76
52
0,043
Significativo
Antigüedad de la empresa
53,00
50
0,359
No significativo
Nota. La prueba de Chi-cuadrado (χ²) se aplicó para contrastar la independencia entre el nivel
de ecoeficiencia (bajo, medio, alto) y las variables sociodemográficas y organizacionales de los
establecimientos. Se adoptó un nivel de significancia de p < 0,05.
4. Discusión
Los resultados sociodemográficos evidencian que el emprendimiento en el cantón
Quevedo continúa siendo liderado por hombres con formación media y una mayor
presencia en el sector comercial. Pérez-Campdesuñer et al. (2021) sostienen que en
países como Ecuador y Cuba el entorno socioeconómico influye en la estructura
empresarial, favoreciendo la participación masculina y limitando el acceso femenino a
posiciones de liderazgo, aunque su presencia ha ido en aumento. El predominio de
emprendedores con educación media coincide con lo señalado por Sigcha et al. (2024),
quienes afirman que la formación académica incide directamente en la capacidad de las
micro y pequeñas empresas para incorporar estrategias sostenibles. Esta concentración
en el sector comercial concuerda con lo expuesto por Rosado-Cubero et al. (2023),
quienes observan que en economías poco diversificadas los emprendimientos tienden
a orientarse hacia actividades de rotación rápida y bajo riesgo financiero.
El análisis de las ocho dimensiones revela un nivel medio de ecoeficiencia, con avances
notables en capacitación e información al cliente, pero con debilidades persistentes en
la gestión de residuos y el uso responsable del agua. Hariyani et al. (2024) explican que
las microempresas locales suelen progresar primero en la sensibilización ambiental
antes de lograr transformaciones estructurales. En cuanto a la gestión de residuos, los
valores intermedios y la ausencia de programas educativos coinciden con Sala et al.
(2024), quienes destacan que la ecoeficiencia depende tanto de la infraestructura como
de la educación ambiental. De manera similar, Zhao et al. (2024) y Hajam et al. (2023)
señalan que las pequeñas empresas suelen aplicar acciones básicas de reciclaje sin
planificación estratégica.
En la dimensión energética se observan mejoras moderadas en la reducción del
consumo y la optimización de horarios, aunque el uso de energías renovables sigue
siendo limitado. Estos resultados son coherentes con lo planteado por Sult y Lueg
(2023), quienes sostienen que la capacitación continua impulsa la eficiencia energética,
y con Majid et al. (2023), que asocian la innovación tecnológica con el desempeño
ambiental. Ambos destacan que el contexto económico condiciona la adopción de
tecnologías limpias, lo que explica las brechas observadas. En cuanto al agua, los
avances son más operativos que estructurales. Hariyani et al. (2024) subrayan que la
gestión hídrica sostenible depende de políticas internas, mientras que Sigcha et al.
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(2022) advierten que en Ecuador persisten limitaciones técnicas y escasos incentivos
públicos.
La conciencia ambiental del personal muestra disposición al cambio, aunque con débil
proyección hacia la comunidad. Majid et al. (2023) y Sult y Lueg (2023) coinciden en
que la ecoeficiencia mejora cuando se vincula con la cultura organizacional y la
formación continua. En el uso eficiente de materiales, los resultados medio-altos se
relacionan con lo indicado por Alkandi et al. (2025), quienes sostienen que las empresas
con restricciones financieras priorizan la reducción de insumos por razones económicas.
Zhao et al. (2024) confirman que la disminución de materiales y desperdicios incrementa
la rentabilidad sin requerir grandes inversiones. En la cadena de suministros
ecoeficientes se evidencia una preferencia por proveedores locales, aunque sin políticas
formales. Hariyani et al. (2024) destacan que la gestión verde en pequeñas empresas
exige apoyo técnico e institucional. La información a clientes alcanza un nivel medio-
alto, con comunicación activa, pero sin incentivos o retroalimentación, lo cual coincide
con Majid et al. (2023), quienes afirman que la transparencia fortalece la ecoeficiencia
comercial.
La capacitación en ecoeficiencia fue la dimensión mejor evaluada, reflejando interés
empresarial por incorporar prácticas sostenibles, en línea con Sult et al. (2023), quienes
la consideran un motor clave de la sostenibilidad corporativa. Las limitaciones
económicas observadas coinciden con lo planteado por Pérez-Campdesuñer et al.
(2021), que destacan cómo los recursos limitados obstaculizan la implementación de
mejoras ambientales. En conjunto, los resultados confirman que la ecoeficiencia
empresarial en Quevedo se encuentra en una fase intermedia, caracterizada por una
conciencia ambiental en desarrollo y acciones aún dispersas. Majid et al. (2023)
sostienen que su fortalecimiento requiere formación, innovación y políticas
institucionales. El predominio del nivel medio de ecoeficiencia 86,60 % revela que la
mayoría de establecimientos aplican prácticas sostenibles de forma parcial, mientras
que solo un 10,80 % alcanza un desempeño alto, coincidiendo con Alves y Dumke de
Medeiros (2015), quienes concluyen que las microempresas suelen adoptar medidas
básicas sin consolidar una gestión integral.
El análisis multivariado evidenció relaciones significativas entre las dimensiones de
ecoeficiencia, destacando la asociación entre el uso del agua y la eficiencia energética,
similar a lo observado por Li et al. (2022). La vinculación entre el uso eficiente de
materiales y la información a clientes coincide con Majid et al. (2023), al señalar que la
comunicación ambiental fortalece el desempeño empresarial. El comportamiento
independiente de la gestión de residuos y la capacitación concuerda con Allotey et al.
(2025), quienes explican que la formación ambiental no siempre se traduce en cambios
operativos inmediatos. Asimismo, la relación entre la conciencia ambiental y la cadena
de suministros ecoeficientes se alinea con Majid et al. (2023) y Li et al. (2022), quienes
destacan el papel de la cultura organizacional en la sostenibilidad. Finalmente, las
correlaciones positivas entre dimensiones confirman lo planteado por Wang et al.
(2025), al señalar que la ecoeficiencia funciona como un sistema interdependiente,
donde la educación y el tamaño empresarial actúan como factores determinantes para
la adopción de prácticas sostenibles.
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5. Conclusiones
La investigación demuestra que la ecoeficiencia en los establecimientos económicos del
cantón Quevedo se encuentra en una etapa intermedia de consolidación, caracterizada
por avances parciales en capacitación e información ambiental, pero con limitaciones
técnicas y de planificación que restringen su alcance. Este comportamiento refleja un
tejido empresarial dominado por micro y pequeñas empresas, donde la sostenibilidad
comienza a incorporarse como práctica operativa más que como estrategia integral.
El análisis permitió evidenciar que las dimensiones de capacitación y comunicación con
los clientes son las más desarrolladas, lo que revela disposición a adoptar una cultura
ambiental activa. En contraste, la gestión de residuos y el uso responsable del agua
siguen siendo las áreas más rezagadas, lo que pone de manifiesto la necesidad de
fortalecer la educación ambiental y la asistencia técnica empresarial.
El estudio confirmó que la ecoeficiencia empresarial depende de la interacción entre
factores técnicos, organizativos y humanos. Las relaciones identificadas entre el uso
eficiente del agua, la energía y los materiales demuestran que la sostenibilidad surge de
una gestión coordinada de los recursos. Asimismo, se comprobó que el nivel educativo
de los responsables y el tamaño del establecimiento influyen directamente en la
adopción de prácticas ecoeficientes, destacando el papel del capital humano como eje
de transformación.
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AGRADECIMIENTOS
El presente artículo forma parte del proyecto de investigación Ecoeficiencia empresarial
en establecimientos económicos del cantón Quevedo como aporte a la sostenibilidad
ambiental, desarrollado en el marco de la Novena Convocatoria de Proyectos de
Investigación de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ). Se agradece el
apoyo de la Dirección de Investigación, Ciencia y Tecnología de la UTEQ, del equipo de
docentes investigadores que colaboraron en su ejecución y de los establecimientos
económicos del cantón Quevedo por su participación y apertura, que hicieron posible el
desarrollo de este estudio.
CONFLICTO DE INTERESES
“Los autores declaran no tener ningún conflicto de intereses”.