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Artículo Científico
Virus Y de la papa (PVY): principal limitante para la
producción de papa a nivel mundial
.
Potato virus Y (PVY): main limitation for potato
production worldwide
.
Gutarra
-
García, Brandon Lee
1
.
1
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
;
Perú, Ayacucho
;
https://orcid.org/0009
-
0000
-
4550
-
4518
;
brandon.gutarra.02@unsch.edu.pe
1
Autor
Correspondencia
https://doi.org/10.63618/omd/isj/v3/n4/150
Resumen:
El virus Y de la papa es uno de los fitopatógenos virales que afecta al
cultivo de la papa, tanto al tejido foliar como a la calidad de los tubérculos, también al
tener varias cepas y aislados distintos presentan diversa sintomatología haciendo
difícil su
identificación en campo sin el uso de pruebas moleculares. El principal
objetivo de esta investigación es, dar a conocer como el virus Y de la papa (PVY) es
la principal limitante
de producción del cultivo de la papa “Solanum tuberosum” a nivel
mundial ya
que merma el rendimiento gravemente del mismo. Con el fin de determinar
como el virus Y de la papa (PVY)
actúa
como un potencial limitante de la producción
de cultivo de la papa, en el presente trabajo de investigación se realizó una revisión
sistemática d
e toda la literatura científica referente al tema con un diseño no
experimental, descriptivo y
analítico
. La
búsqueda
de documentos científicos
concernientes a nuestro tema y que sean específicos se hizo a través de la
búsqueda
en la web de las bases de da
tos como Sciencedirect, WOS, Scopus y otras bases de
datos con exigencia científica usando palabras clave tales como: PVY, virus Y de la
papa, Potyvirus, Solanum tuberosum, virus X de la papa y Potyviridae, con las cuáles
se pudo obtener resultados los cua
les estaban alineados con nuestros objetivos
trazados.
Palabras clave:
PVY; virus Y de la papa; Potyvirus; Solanum tuberosum; virus X de
la papa y Potyviridae.
Abstract:
Potato virus Y is one of the viral phytopathogens that affects potato crops,
both leaf tissue and tubers quality, also having several strains and different isolates
present diverse symptoms making their identification in the field difficult without the
use
of molecular tests. The main objective of this research is to make known how
potato virus Y (PVY) is the main production limiting factor of the potato crop "Solanum
tuberosum" worldwide since it seriously reduces its yield. In order to determine how
potat
o virus Y (PVY) acts as a potential limiting factor in potato crop production, in the
present research work a systematic review of all the scientific literature related to the
subject was carried out with a non
-
experimental, descriptive and analytical desi
gn.
The search for scientific documents concerning our topic and that are specific was
done through a web search of databases such as Sciencedirect, WOS, Scopus and
other databases with scientific requirements using keywords such as: PVY, potato
virus Y, P
otyvirus, Solanum tuberosum, potato virus X and Potyviridae, with which we
were able to obtain results that were aligned with our stated objectives.
Keywords:
PVY
;
potato virus Y
;
Potyvirus
;
Solanum tuberosum
;
potato virus X and
Potyviridae.
Cita:
Gutarra
-
García, B. L. (2025).
Virus Y de la papa (PVY): principal
limitante para la producción de
papa a nivel mundial.
Innova
Science Journal
,
3
(4), 450
-
457.
https://doi.org/10.63618/omd
/isj/v3/n4/150
Recibido:
19
/
07
/20
5
Aceptado:
25
/
09
/20
25
Publicado:
31
/
10
/20
25
Copyright:
©
202
5
por los
autores
.
Este artículo es un
artículo de acceso abierto
distribuido bajo los términos y
condiciones de la
Licencia
Creative Commons, Atribución
-
NoComercial 4.0 Internacional.
(
CC
BY
-
NC
)
.
(
https://creativecommons.org/lice
nses/by
-
nc/4.0/
)
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Artículo Científico
1.
Introducción
Las pérdidas económicas ocasionadas por los fitopatógenos en la agricultura a nivel
mundial son muchas veces inimaginables, esto provoca que los productores y
agricultores incrementen el uso de agroquímicos, pesticidas
y plaguicidas, lo cual
está
ocasionando pérdida de biodiversidad de la microbiota del suelo afectando la calidad
microbiológica de los suelos (Gutarra, 2025), esto junto con el cambio climático y que
no exista actualmente una transición segura hacia un sistema energético basado
en
fuentes renovables está favoreciendo la adaptación y aparición de nuevos fitopatógenos
a nivel mundial (Guerrero et al., 2023).
La papa
“
Solanum tuberosum
”
es uno de los cultivos más principales a nivel mundial
por no decir el más importante, su orig
en se dio en la cordillera de los Andes y este
recién en el siglo XVI llego a europa, desde entonces hasta la actualidad más de 150
países cultivan la papa
“
Solanum tuberosum
”,
se estima que se produce a nivel mundial
374 millones anualmente, siendo uno
de los cultivos considerados vitales en el futuro
por el contexto de la agenda en seguridad alimentaria (MacKenzie et al., 2019).
Los fitopatógenos virales son de suma prioridad en el cultivo de la papa
“
Solanum
tuberosum
”,
ya que la papa desde tiempos ant
iguos es susceptible a muchos virus, esto
porque los fitopatógenos virales se propagan vegetativamente a través de los tubérculos
haciendo muchas veces más
difícil
su control sanitario de las mismas a nivel mundial.
Hoy en día se sabe que existen al menos
54 fitopatógenos virales que afectan al cultivo
de la papa
“
Solanum tuberosum
”
(Funke et al., 2017).
El género Potyvirus es uno de los géneros de fitopatógenos virales más importantes por
tener un amplio espectro de hospedadores a escala mundial, actualmen
te es reconocido
como el género más grande de virus de ARN de cadena positiva, con al menos 146
especies de virus y de este género hay varios catalogados como principales causantes
de la perdida de rendimiento en el cultivo de la papa, siendo la más princi
pal el virus Y
de la papa (PVY) (Rai et al., 2023).
El virus Y de la papa (PVY), hoy por hoy es uno de los fitopatógenos virales de mayor
importancia ya que perjudica de forma devastadora a los cultivos de papa, ya que afecta
a la calidad del tubérculo que
se produce en el sector agrario generando pérdidas
económicas y graves a los productores y agricultores a escala mundo (MacKenzie et al.,
2019).
El principal objetivo de esta investigación es, dar a conocer como el virus Y de la papa
(PVY) es la principal
limitante de producción del cultivo de la papa
“
Solanum tuberosum
”
a nivel mundial ya que merma el rendimiento gravemente del mismo.
2. Materiales y Métodos
2.1.
Diseño del estudio
Con el fin de determinar como el virus Y de la papa (PVY) actúa como un
potencial
limitante de la producción de cultivo de la papa, en el presente trabajo de investigación
se realizó una revisión sistemática de toda la literatura científica referente al tema con
un diseño no experimental, descriptivo y analítico.
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Artículo Científico
2.2. Estrate
gia de búsqueda
La búsqueda de documentos científicos concernientes a nuestro tema y que sean
específicos se hizo la búsqueda en la web de las bases de datos como Sciencedirect,
WOS, Scopus y otras bases de datos con exigencia científica usando palabras cl
ave
tales como: PVY, virus Y de la papa, Potyvirus, Solanum tuberosum, virus X de la papa
y Potyviridae, con las cuáles se pudo obtener resultados los cuales estaban alineados
con nuestros objetivos trazados.
Del total de documentos científicos consultados
se realizó la selección y síntesis y se
excluyó aquellos documentos que cuyas líneas de investigación o temas de estudio se
alejaban del tópico del presente trabajo de investigación.
2.3. Análisis de la información
Nuestra principal herramienta que se uti
lizó fue la del análisis sistemático y la síntesis
de documentos con línea de investigación científica las cuales fueron seleccionados
para este presente trabajo de investigación. Para reafirmar la fiabilidad y validez de esta
revisión sistemática se utili
zaron criterios de exclusión e inclusión para filtrar los artículos
que no presenten relevancia académica, que no estén en la misma línea de
investigación o que no sean afines referente al tema, de esta forma se puede garantizar
la solidez estructural y ac
adémica, para que así este trabajo tenga conocimientos de
calidad y que las referencias sean verificables y que todas las citas posean la
trazabilidad académica pertinente.
2.4. Consideraciones éticas
El presente trabajo de investigación no requiere de nin
guna aprobación ética específica
al centrarse
únicamente
en datos e información bibliográfica de distintas fuentes. Sin
embargo, se tuvo especial cuidado para citar adecuadamente todas las fuentes y
autores utilizados en el presente trabajo de investigació
n.
3.
Resultados
Se hallaron 432 resultados de búsqueda de las cuales se realizó un filtro de artículos y
fuentes que eran relevantes o de suma importancia para nuestra revisión de las cuales
utilizamos como base 19 trabajos que estaban en nuestra misma
línea
de investigación,
dónde realizamos la síntesis de toda la información relevante e importante para nuestra
investigación los cuales fueron:
3.1. Potyvirus
Potyvirus es un género de virus considerado el más grande de los ocho géneros de la
familia Poty
viridae, algunas fuentes mencionan que este género surgió conjuntamente
desde la invención de la agricultura, la migración humana y fomentar el monocultivo
(Machado et al., 2023). Los Potyvirus se pueden dividir en varios grupos de linajes
virales basales:
virus del mosaico de la caña de azúcar; virus del mosaico amarillo del
frijol (BYMV) y el virus del enanismo amarillo de la cebolla,
además
se puede resaltar
que existen dos supergrupos: virus Y de la papa (PVY) y el virus del mosaico común del
frijol (BC
MV). En el supergrupo PVY, afecta cultivos principalmente de las familias
Fabaceae, Poaceae, Cucurbitaceae y Solanaceae (Rai et al., 2023).
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Artículo Científico
El genoma del género Potyvirus es de ARN monocatenario de sentido positivo, con
filamentos en forma de varilla donde
la proteína de cubierta
está
dispuesta
helicoidalmente, presentan viriones aproximadamente de 680 a 900 nm, que presenta
un marco abierto de lectura (ORF), que codifican 10 poliproteínas por acción de 3
proteasas virales (Chica et al., 2018).
Los Potyviru
s son uno de los géneros más limitantes que actualmente existen para el
cultivo de la papa
“
Solanum tuberosum
”
a nivel mundial, siendo el PVY el virus que más
daño causa a toda la agroindustria del cultivo de la papa, ya que ocasiona daños tanto
a nivel fo
liar como en los tubérculos, causando bajo de los rendimientos entre 40% a
70%, fuera de esto afecta a la calidad del producto generando
pérdidas
económicas a
nivel agroindustrial (Rushton et al., 2024). El virus Y de la papa (
PVY) presenta
un amplio
espec
tro de hospedadores de la familia Solanaceae, que además de la papa,
está
el
tomate, tabaco y el pimentón (Machado et al., 2023).
3.2. Virus Y de la papa (PVY)
Este virus actualmente es de gran relevancia por ser un fitopatógeno viral de suma
importancia p
or ser un limitante para la agroindustria de la papa a escala mundo, ya que
ocasiona la enfermedad conocida como (PTNRD) por producir anillos necróticos en los
tubérculos (Rushton et al., 2024). Este virus fue descrito por primera vez en el año de
1930, el
manejo agrosanitario de este virus es muy complicado ya que se transmite
mecánicamente
por aproximadamente 66 especies de áfidos, ya que los viriones se
translocan
a las superficies de los tubérculos, fuera de esto los afidos infectan a las
plantas sanas
luego de estar en contacto con plantas infectadas con el virus (Rosenman
et al., 2019), haciendo de esto un problema para el control fitosanitario del cultivo, aparte
PVY al ser un virus de ARN esta en constante mutación presentando una buena
adaptabilidad
evolutiva, por eso actualmente existen
múltiples
cepas de PVY, y estas
cepas presentan variabilidad serológica, biológica y molecular (Machado et al., 2023),
haciendo que incluso la sintomatología varie entre cepas ya que algunas producen
síntomas foliare
s leves otras severas, pero coinciden en daño necrótico severo en los
tubérculos (Mondal et al., 2023). Existen históricamente diferentes aislados por la alta
tasa de mutación del PVY (PVYC, PVYD, PVYE y PVYZ), cuando dos de estos aislados
o dos cepas del
mismo virus infectan a la misma planta la dinámica de la infección varia
demasiado incluso (Rodriguez et al., 2021), se podría afirmar que presentan
interacciones facilitadoras haciendo que la infección por este fitopatógeno sea más
grave o devastadora, ca
be resaltar que esta enfermedad actualmente es incurable en
campo (Grbin et al., 2023).
Por esta alta tasa de mutación la sintomatología muchas veces es variable y esto hace
que
la evaluación fitosanitaria en campo sea poco
confiable
, siendo la más utiliza
da las
pruebas ELISA o PCR para la detección certera del PVY en campo (Mondal et al., 2023),
también se han implementado la transcripción inversa (RT
-
PCR) y otros inmunoensayos
múltiples
. Pero al existir varios aislados de diferentes cepas recombinantes es
un reto
para la biología molecular, el determinar con exactitud la presencia del virus Y de la
papa (PVY), la existencia de estos multiples aislados provocan también lo que son las
infecciones mixtas en el cultivo de la papa, afectando la dinámica de la e
nfermedad
(Tian y Valkonen, 2013).
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3.3. Papa
“
Solanum tuberosum
”
La papa
“
Solanum tuberosum
”
es un tubérculo que pertenece a la familia Solanaceae
originario del Perú, esta familia se le conoce como las plantas con flores y viene siendo
en la actualidad uno de los cultivos más importantes del mundo ya que se ha convertido
en el tercer cultivo más producido a nivel mundial, luego del arroz y trigo (G
utierrez et
al., 2025). Al menos 1.4 millones de personas consumen papa en el día a día a escala
mundo, existen al menos 4000 variedades de papa, principalmente en los andes de
sudamérica, por esta razón este cultivo es el pilar de la importación y exporta
ción,
genera movimiento económico y las pérdidas de su cultivo no solo afectan a la
agroindustria sino a la seguridad alimentaria (Dolnicar, 2021).
3.4. Signos y síntomas del virus Y de la papa (PVY)
Los signos y síntomas ocasionados por el virus Y de la p
apa (PVY) es el principal factor
que hace difícil su control fitosanitario ya que los signos y síntomas varían entre cepas
y aislados, pero los síntomas más comunes son: patrones de mosaico amarillos en las
hojas, patrones de líneas marrones o necróticas e
n las hojas, lesiones necróticas tanto
en hojas y tallos y el signo más importante agrietamiento y necrosis del tubérculo, esta
necrosis en el tubérculo ocasionada por el PVY (Chikh et al., 2019), se le conoce como
enfermedad de la mancha anular necrótica
del tubérculo de la papa (PTNRD), esta
necrosis afecta la superficie y la pulpa del tubérculo afectando a la calidad, generando
perdidas en el rendimiento y mermando la producción, radicando ahí su importancia
como principal limitante de la producción del
cultivo de la papa (Camire, 2016).
3.5. Asociación planta
-
pulgón en la infección por PVY
La enfermedad de la mancha anular necrótica del tubérculo de la papa (PTNRD), es
transmitida mecánicamente de manera eficiente a través de los pulgones, siendo dos
pri
ncipales pulgones los vectores: Myzus persicae y Macrosiphum euphorbiae; vectores
altamente distribuidos a nivel mundial, de característica polífaga con un amplio rango de
hospedadores (Machado et al., 2023), así mismo es un reto la existencia de plantas q
ue
sean hospedadoras de estos pulgones vectores, muchas veces actúan como reservorio
de los virus, por ser plantas que pueden estar asociadas al cultivo de la papa (Camire,
2016), incluso en sudamérica existen al menos 95 tipos de asociaciones entre planta
s y
pulgones en campos de cultivo de papa, por ende el control fitosanitario cada vez es
más complicado en vista del panorama, ya que los áfidos actúan como vectores al tener
incluso colonias de estas ya infectadas con el virus PVY (Machado et al., 2023)
.
4.
Discusión
El virus Y de la papa, actualmente representa una amenaza ya que es uno de los
fitopatógenos considerados como uno de los principales limitantes para la producción
de la papa causando muchas veces perdidas inmensurables en el campo, ya que fue
ra
del daño a los tejidos foliares afecta a la calidad del tubérculo y que no exista
actualmente un control fitosanitario efectivo porque incluso es difícil su reconocimiento
en campo al existir muchas cepas y aislados que ocasionan síntomas diversos entre
sí
(Singh et al., 2025), esto y que no exista cura para la enfermedad ocasionada por este
virus, lo consideran uno de los principales limitantes para este cultivo que viene siendo
uno de los 3 cultivos más importantes del mundo (Camire, 2016), porque este
alimento
desde su primera exportación a europa su principal finalidad a futuro es velar por la
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seguridad alimentaria para toda nuestra población ya que actualmente sigue creciendo
de una manera descomunal, y esta sobrepoblación junto con los fitopatógenos
más
adelante si no hacemos nada ahora causará problemas de hambruna, pobreza y
inflación económica (Satoh et al., 2025).
5.
Conclusiones
A partir de las revisiones sistemáticas realizadas en este presente trabajo de
investigación mostramos que los fitopat
ógenos de origen viral son los que más daños
ocasionan a todos los cultivos a escala mundial, y que actualmente están mutando y
muchos de los fitopatógenos presentan adaptabilidad evolutiva, presentan muchos
vectores y su modo de transmisión es incontrolab
le, métodos de diagnóstico en campo
son de precios muy elevados, y el control fitosanitario en campo mediante inspección
visual no es fructífero, diversa sintomatología entre cepas del mismo virus, no hay un
tratamiento establecido para la enfermedad, el d
ilema de como eliminas a un ser inerte
biológicamente, es uno de los retos actuales para la fitopatólogia viral, se tiene que
tomar manos en el asunto, por el tema de la agenda del 2030 de la seguridad alimentaria
que a este paso, se corre el peligro de no
cumplir dicha agenda de importancia mundial,
y que actualmente no exista sostenibilidad entre el crecimiento poblacional y el
crecimiento demográfico, que está afectando a nuestro medio ambiente y junto con la
aparición de nuevos fitopatógenos que están m
ermando nuestros cultivos y que no
exista una solución pronta a estos problemas, junto con la inacción de los organismos
gubernamentales internacionales, son uno de los factores por la cual muchos de los
autores de las distintas fuentes bibliográficas mues
tran preocupación por esta
problemática, que cada vez se hace más grande y si no actuamos para tratar de cambiar
dicha coyuntura nuestro futuro como civilización es incierto, porque lo principal es y debe
ser el velar por la seguridad alimentaria de una ma
nera que sea sostenible con los
recursos de nuestro planeta, por lo mismo hago un llamado a la reflexión de nuestro
entorno como los únicos seres racionales de este planeta para mencionar que se tiene
que velar por la seguridad alimentaria ante todo y que
esta no involucre el deterioro de
nuestro medio ambiente, así mismo invocar a una solución colectiva de la comunidad
científica sobre los fitopatógenos que día a día van adaptándose a las adversidades del
entorno y que al final de cuentas los únicos afecta
dos seremos nosotros por el tema de
la seguridad alimentaria hacia el año 2030.
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3
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Artículo Científico
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R
CONFLICTO DE INTERESES
“
El
autor
declaran no tener ningún conflicto de intereses
”.
.