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Artículo Científco
Intrusismo profesional en el sector turístico
-
hotelero de
Loja: análisis a partir de una encuesta estructurada
.
Professional intrusion in the tourism and hotel sector of Loja: analysis based
on a structured survey
.
Ferie
-
Jiménez
,
Jorge Iván
1
;
Fernández
-
Rodríguez
,
Sheylla Israela
2
;
Armijos
-
Tandazo
,
Jaime
Enrique
3
1
Universidad Estatal Amazónica
;
Ecuador
,
Puyo
;
https://orcid.org/0009
-
0000
-
2218
-
6246
;
ji.feriej@uea.edu.ec
2
Universidad Estatal Amazónica
;
Ecuador
,
Puyo;
https://orcid.org/0000
-
0002
-
1400
-
8316
;
sfernandez@uea.edu.ec
3
Universidad Nacional de Loja
;
Ecuador
,
Loja
;
https://orcid.org/0009
-
0005
-
1065
-
7502
;
jaime.armijos@unl.edu.ec
1
Autor
Correspondencia
https://doi.org/10.63618/omd/isj/v3/n3/103
Resumen:
El intrusismo profesional en el sector turístico
-
hotelero constituye un obstáculo para
la calidad del servicio y el desarrollo sostenible del turismo local. Este estudio analizó la
presencia y características de este fenómeno en Loja, Ecuador, mediante enc
uestas virtuales
aplicadas a 200 personas vinculadas al ámbito turístico
. Los datos, procesados con estadística
descriptiva, revelan una alta participación de individuos
sin formación profesional, especialmente
en atención al cliente y organización de eventos. El intrusismo se presenta tanto en negocios
formales como informales, siendo comunes los contratos temporales o inexistentes, lo que
refleja condiciones laborales p
recarias. Las percepciones recogidas indican que esta situación
afecta negativamente la calidad del servicio y reduce las oportunidades laborales para
profesionales del área. El estudio aporta evidencia sobre un problema poco tratado en el
contexto ecuator
iano y plantea la necesidad de reforzar la regulación y fiscalización del sector.
Se destaca la importancia de promover un ejercicio profesional justo, técnico y ético para mejorar
la competitividad y sostenibilidad del turismo en la región.
Palabras clave:
intrusismo profesional; turismo; hotelería; contratación laboral; formación
técnica.
Abstract:
Professional intrusion in the tourism
-
hotel sector is an obstacle to service quality and
the sustainable development of local tourism. This study analyzed the presence and
characteristics of this phenomenon in Loja, Ecuador, through virtual surveys applied
to 200
people linked to the tourism sector. The data, processed with descriptive statistics, reveal a high
participation of individuals without professional training, especially in customer service and event
organization. Intrusiveness is present in both
formal and informal businesses, with temporary or
non
-
existent contracts being common, reflecting precarious working conditions. Perceptions
indicate that this situation negatively affects the quality of service and reduces job opportunities
for profession
als in the area. The study provides evidence of a problem that has been little
addressed in the Ecuadorian context and raises the need to strengthen regulation and oversight
of the sector. It highlights the importance of promoting a fair, technical and eth
ical professional
practice to improve the competitiveness and sustainability of tourism in the region.
Keywords:
professional intrusion; tourism; hospitality; labor contracting; technical training.
Cita:
Ferie
-
Jiménez, J. I.,
Fernández
-
Rodríguez, S. I., &
Armijos
-
Tandazo, J. E. (2025).
Intrusismo profesional en el sector
turístico
-
hotelero de Loja: análisis
a partir de una encuesta
estructurada.
Innova Science
Journal
,
3
(3), 587
-
597.
https://doi.org/10.63618/omd
/isj/v3/n3/103
Recibido:
18
/
05
/20
25
Aceptado:
15
/
07
/20
25
Publicado:
31
/
07
/20
25
Copyright:
©
202
5
por los
autores
.
Este artículo es un
artículo de acceso abierto
distribuido bajo los términos y
condiciones de la
Licencia
Creative Commons, Atribución
-
NoComercial 4.0 Internacional.
(
CC
BY
-
NC
)
.
(
https://creativecommons.org/lice
nses/by
-
nc/4.0/
)
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Artículo Científco
1. Introducción
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el turismo comprende las
actividades de las personas que viajan y permanecen en lugares distintos de su entorno
habitual por un periodo que no supera un año consecutivo, motivadas por razones de
ocio, negoci
os u otros fines (Saha
y
Rowley, 2015). Esta actividad ha experimentado un
crecimiento sostenido en las últimas décadas, posicionándose como una de las
industrias con mayor dinamismo económico a nivel global (Gómez
-
Vega
y
J Picazo
-
Tadeo, 2019). En muchos p
aíses, su importancia económica es equiparable a sectores
históricamente considerados clave para el desarrollo nacional. La industria turística
también se caracteriza por su capacidad de generar empleos de manera directa e
indirecta, así como por su influe
ncia positiva en la circulación de ingresos y la
dinamización del comercio interno (Uyar (Uyar et al., 2022). En este contexto, se ha
señalado que el turismo llegó a representar el 10,4 % del producto interno bruto (PIB)
mundial, además de generar 319 mill
ones de empleos, lo que equivale al 10 % del
empleo total (Zadeh Bazargani
y
Kiliç, 2021). Por otra parte, también se estima que
aproximadamente el 6,5 % de las exportaciones mundiales corresponden a bienes y
servicios asociados al turismo, lo que ratifica su peso en la economía internacional
(Gómez
-
Vega
y
J Picazo
-
Tadeo, 2019).
Uno de los principales desafíos que enfrenta el sector turístico
-
hotelero en distintas
regiones es el intrusismo profesional, entendido como la prestación de servicios por
personas que carecen de la formación académica, la acreditación legal o la habilitac
ión
correspondiente para ejercer funciones dentro del sector. Esta situación, cada vez más
frecuente, no solo compromete la calidad del servicio ofrecido al visitante, sino que
también genera una competencia desleal frente a los profesionales legalmente
es
tablecidos, distorsiona los datos oficiales del sector y vulnera derechos laborales
fundamentales (Castel Gayán, 2011). En muchos casos, estas prácticas se han
camuflado bajo el discurso de la economía colaborativa, como ocurre con los
denominados “free to
urs”, donde individuos sin acreditación formal ofrecen servicios de
guianza turística a través de plataformas digitales, sin someterse a las obligaciones
fiscales ni a los requisitos normativos del ejercicio profesional (Gutiérrez Duarte
y
Roldán
Martínez,
2020). Este tipo de actuaciones, además de afectar la imagen del destino y
debilitar la planificación turística, también repercuten negativamente en las condiciones
laborales y en la seguridad jurídica de los trabajadores del sector. En el caso particular
de la ciudad de Loja, aunque no existe una regulación específica sobre el control del
intrusismo en el ámbito turístico
-
hotelero, diversas voces dentro del sector han señalado
la existencia de esta problemática, lo que justifica la necesidad de una indaga
ción
empírica que permita dimensionar su alcance e impacto local.
En la ciudad de Loja, el estudio del intrusismo profesional en el sector turístico
-
hotelero
cobra especial relevancia debido a la ausencia de normativas específicas, la escasa
fiscalización y la persistencia de prácticas informales que obstaculizan la
prof
esionalización del sector. Si bien el Reglamento de Guianza Turística establece
criterios mínimos para el ejercicio profesional, su aplicación ha sido limitada, lo que ha
permitido el desempeño de personas sin acreditación formal (Ministerio de Turismo del
Ecuador, 2016). Esta situación se enmarca en un contexto nacional donde más del 55 %
de la población trabaja en condiciones de informalidad (Giler Macías et al., 2025). En
consecuencia, se requiere generar datos empíricos que permitan caracterizar este
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fenómeno, identificar los sectores más afectados y proponer mecanismos de control
eficaces. En este sentido, iniciativas como las investigaciones desarrolladas por el
Observatorio Turístico de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), centradas
en
el perfil del visitante, han evidenciado el valor de la información actualizada para la
toma de decisiones (UTPL, 2024). Sin embargo, hasta el momento, no se ha realizado
un estudio que aborde específicamente el intrusismo profesional, lo cual resalta la
p
ertinencia de este trabajo.
Atendiendo las premisas anteriores el objetico fue analizar el intrusismo profesional en
el sector turístico
-
hotelero de la ciudad de Loja, mediante la aplicación de encuestas a
personas vinculadas al ámbito, con el propósito de identificar las áreas más a
fectadas,
el nivel de formación del personal y los tipos de contratación.
2. Materiales y Métodos
2.1. Localización
El estudio se desarrolló en la ciudad de Loja, capital de la provincia homónima, ubicada
en la región sur del Ecuador (figura 1). Loja se localiza geográficamente a una altitud
aproximada de 2 060 metros sobre el nivel del mar, con una latitud de 3°59′ S y
longitud
de 79°12′ O. Esta ciudad constituye el núcleo urbano más importante del cantón Loja,
caracterizándose por su dinamismo cultural, educativo y turístico.
Figura 1.
Ubicación de la ciudad de Loja en el contexto nacional y cantonal
Fuente; (Andrade
-
Iñiguez et al., 2021).
2.2. Diseño metodológico
2.2.1. Población y muestra
La población del estudio incluyó personas con experiencia o conocimiento en el sector
turístico
-
hotelero de la ciudad de Loja, como trabajadores, estudiantes, egresados y
actores relacionados. Para el cálculo del tamaño muestral se aplicó la fórmula para
p
oblaciones finitas, con un nivel de confianza del 95 % y un margen de error del 5 %.
Aunque la muestra estimada fue mayor, se obtuvieron 200 encuestas válidas,
consideradas suficientes para estudios exploratorios. Se incluyeron participantes
mayores de edad con vinculación al sector, excluyendo a quienes no presentaban
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relación alguna. La selección fue no probabilística, por conveniencia, priorizando perfiles
diversos para captar una visión integral del fenómeno.
2.2.2. Instrumento de recolección
Se utilizó una encuesta semiestructurada como instrumento principal para recoger
información sobre el intrusismo profesional en el sector turístico
-
hotelero de Loja. La
aplicación se realizó exclusivamente en formato virtual, a través de un formulario digi
tal
diseñado en Microsoft® Forms y difundido por medios electrónicos. El tiempo estimado
de respuesta fue de 10 a 15 minutos por participante. La encuesta incluyó preguntas
cerradas para análisis cuantitativo y abiertas que permitieron recoger percepciones
cualitativas (tabla 1).
Tabla 1.
Preguntas utilizadas en la encuesta aplicada a personas vinculadas al sector
turístico
-
hotelero en Loja
Nº
Pregunta
1
¿Cuál es su nivel de formación académica?
2
¿Está o ha estado vinculado laboralmente con el sector turístico
-
hotelero de Loja?
3
¿Ha observado personas sin formación específica trabajando en cargos turísticos u hoteleros?
4
¿Cuántas personas sin formación ha identificado en el último año en este sector?
5
¿En qué áreas del sector ha notado mayor presencia de personas sin formación profesional?
6
¿Percibe que el número de personas sin formación ha aumentado en el último año?
7
¿Cree que el intrusismo ocurre más en establecimientos formales o informales?
8
¿Qué tipo de contrato tienen, según su percepción, las personas sin formación en el sector?
2.3. Análisis de datos
El análisis de los datos se realizó mediante el procesamiento de la base de respuestas
en Microsoft® Excel, utilizando herramientas de estadística descriptiva. Se organizaron
las respuestas por categorías, obteniendo frecuencias y porcentajes para cada íte
m.
Los resultados fueron representados gráficamente para facilitar su interpretación y
permitir comparaciones entre variables, como nivel de formación, percepción de
incremento del intrusismo y tipo de establecimiento. Se cuidó la coherencia entre los
resu
ltados y los objetivos planteados, evitando la extrapolación de datos. Este
tratamiento estadístico permitió caracterizar el fenómeno desde una perspectiva amplia
y contextualizada.
3.
Resultados
3.1. Vinculación de los encuestados con el sector turístico
-
hotelero en Loja
La Figura 2 se observa una representación equilibrada entre quienes trabajan en
establecimientos turísticos u hoteleros, profesionales independientes vinculados al
turismo, estudiantes o egresados de carreras afines, y personas que, sin tener una
relación
directa, conocen el funcionamiento del sector. No se registraron respuestas de
personas completamente desvinculadas del ámbito turístico, lo cual permite considerar
que los participantes cuentan con criterio suficiente para emitir juicios sobre la temática
abordada.
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Figura 2.
Distribución de la vinculación actual con el sector turístico
-
hotelero en Loja
3.2. Nivel de formación académica de los participantes
La Figura 3 muestra que el 88 % de los participantes tiene formación universitaria en
turismo, hotelería o carreras afines, mientras que el 13 % cursó estudios en otra área no
relacionada. No se reportó formación técnica ni ausencia de estudios formales. E
stos
datos evidencian un alto grado de profesionalización académica en el sector turístico
hotelero en Loja.
Figura 3.
Nivel de formación académica de los participantes en el sector turístico
-
hotelero
3.3. Identificación de personas sin formación ejerciendo cargos en el sector
La Figura 4 revela que el 38 % de los participantes ha identificado a más de seis
personas sin formación en turismo u hotelería ejerciendo cargos en el sector durante el
último año; otro 38 % ha observado entre cuatro y seis personas, y el 25 % ha detectad
o
entre una y tres. No se reportaron casos que nieguen la existencia de este fenómeno.
Figura 4.
Cantidad de personas sin formación específica identificadas en cargos del sector
durante el último año
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3.4. Áreas más afectadas por el intrusismo profesional
La Figura 5 muestra que las áreas de Atención al cliente / Recepción y Organización de
eventos son las más señaladas por los participantes como espacios donde se detecta
intrusismo, seguidas por Guianza turística, Gestión administrativa y Promoción turísti
ca.
El área de Alimentos y bebidas presenta una incidencia considerablemente menor.
Figura 5.
Áreas del sector más afectadas por el intrusismo profesional
3.5. Variación percibida en la presencia de personas sin formación en cargos
turísticos
La Figura 6 indica que el 75 % de los encuestados percibe un incremento en la presencia
de personas sin formación específica ocupando cargos turísticos u hoteleros durante el
último año, mientras que el 13 % señala una disminución y otro 13 % refiere estab
ilidad.
Figura 6.
Variación percibida en la presencia de personas sin formación en cargos
turísticos u hoteleros
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3.6. Percepción sobre el tipo de establecimiento con mayor contratación sin
formación
La Figura 7 evidencia que el 75 % de los participantes considera que la contratación de
personas sin formación específica ocurre tanto en establecimientos formales como
informales. El 13 % atribuye esta situación exclusivamente a los establecimientos
forma
les y otro 13 % a los informales.
Figura 7.
Percepción sobre la concentración de contratación sin formación en
establecimientos formales o informales
3.7. Establecimientos con mayor presencia de intrusismo profesional
La Figura 8 muestra que el 50 % de los encuestados ha observado una mayor presencia
de intrusismo profesional en hoteles, seguido por un 38 % en restaurantes y un 13 % en
agencias de viajes. No se reportaron casos en hostales ni centros de eventos.
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Figura 8.
Establecimientos donde se ha observado mayor presencia de intrusismo
profesional
3.8. Tipo de contrato de las personas sin formación en turismo
La Figura 9 muestra que el 50 % de los participantes identifica que las personas sin
formación específica en turismo u hotelería suelen tener contratos temporales. Un 25 %
señala que estos trabajadores no cuentan con contrato alguno, mientras que el 13 %
a
firma que poseen contrato indefinido y otro 13 % desconoce el tipo de vínculo laboral.
Figura 9.
Tipo de contrato identificado en personas sin formación que ocupan cargos en
turismo/hotelería
4.
Discusión
La diversidad de perfiles en el sector turistico
identificados coincide con lo argumentado
por Roldán Martínez and Gutiérrez Duarte (2020), quienes sostienen que el intrusismo
profesional en turismo incide de forma transversal en todos los actores del sector, no
únicamente en quienes ejercen formalmente
. Esta situación afecta la calidad del servicio
y genera tensiones entre los conocimientos empíricos y la formación técnica, debilitando
los procesos de profesionalización. Desde esta perspectiva, disponer de opiniones
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provenientes de distintos niveles de experiencia y formación favorece un análisis más
integral sobre los efectos reales del intrusismo en contextos locales.
Aunque la mayoría de los actores del sector cuenta con formación especializada, este
nivel académico no garantiza la eliminación de prácticas informales. Cameselle (2024)
señala que el intrusismo persiste, impulsado por la oferta de servicios turísticos no
regulados a través de redes sociales. Esta dinámica genera competencia desleal y
compromete la autenticidad del servicio, así como la protección del consumidor.
Los resultados confirman la persistencia del intrusismo profesional en el sector turístico,
lo que manifiesta una creciente informalidad que compromete la calidad del servicio y
dificulta la consolidación de una oferta profesionalizada. Llobell Dalmau (201
5) advierte
que esta situación puede derivar en competencia desleal, evasión de impuestos y
pérdida de estándares, afectando tanto la regulación como la confianza del consumidor.
El patrón observado indica que el intrusismo profesional se concentra en funciones con
alto nivel de interacción directa con el usuario, lo cual puede afectar negativamente la
calidad del servicio y la experiencia del visitante. Gutiérrez Duarte and Roldán
Martínez
(2020) analizan cómo, en contextos de economía colaborativa, la falta de regulación en
actividades basadas en el contacto personal facilita la proliferación de actores
informales, generando competencia desleal y deterioro en los estándares profes
ionales.
El aumento percibido en la ocupación de cargos por personas sin formación específica
refuerza la tendencia observada en las figuras anteriores y sugiere una posible
flexibilización en los procesos de contratación. Colás Turégano (2016) explica que el
intru
sismo en turismo se ha intensificado en contextos postpandemia debido a la
urgencia de reactivación del sector y a la limitada fiscalización sobre la idoneidad del
personal, lo cual compromete la profesionalización del servicio a mediano plazo.
El hecho de que el 75 % de los participantes considere que la contratación de personas
sin formación específica ocurre tanto en establecimientos formales como informales
indica que el intrusismo profesional no se restringe únicamente a espacios sin
regulac
ión. Esta percepción sugiere que también se infiltra en estructuras formalmente
constituidas. Izaguirre Urberuaga et al. (2023) advierten que esta práctica se ha
normalizado incluso en hoteles o agencias registradas, como resultado de vacíos en los
proceso
s de certificación, controles insuficientes y escaso seguimiento institucional. La
coexistencia de informalidad dentro de lo formal representa un desafío crítico para
asegurar estándares mínimos de calidad en los servicios turísticos.
Aunque los hoteles operan bajo marcos normativos formales, no están exentos de
prácticas de contratación sin respaldo profesional. Esta situación puede vincularse a la
necesidad de cubrir turnos extensos o a la alta rotación de personal. Milos Hurtado
(201
2) sostiene que este tipo de intrusismo se asocia con dinámicas de flexibilización
laboral, en las que la presión por reducir costos conduce a emplear personal no
calificado para funciones especializadas, lo que pone en riesgo la imagen y el
posicionamient
o del establecimiento en mercados exigentes.
El hecho de que la mayoría de los trabajadores sin formación específica cuenten con
contratos temporales o carezcan de contrato alguno evidencia un patrón de precariedad
laboral en el sector turístico. Esta condición contractual, centrada en vínculos inest
ables,
se vincula con una baja exigencia de calificación profesional. Peña Colmenares (2023)
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advierte que esta situación es frecuente en América Latina, donde la escasa
fiscalización y la necesidad de cubrir turnos operativos llevan a normalizar el empleo
informal o de corta duración. Esta tendencia afecta directamente la profesionalización
del se
ctor, especialmente en áreas estratégicas como atención al cliente o promoción
turística.
5.
Conclusiones
El estudio evidencia que el intrusismo profesional en el sector turístico
-
hotelero de la
ciudad de Loja constituye una práctica persistente, presente tanto en espacios formales
como informales. Esta situación afecta directamente la calidad del servicio, pr
omueve
condiciones laborales inestables y refleja una debilidad estructural en los mecanismos
de regulación del ejercicio profesional. A pesar del alto nivel de formación de muchos
actores del sector, se identificó una participación significativa de person
as sin
acreditación académica en cargos operativos y estratégicos, lo cual limita la
profesionalización del turismo local. Estos hallazgos abren el camino para nuevas líneas
de investigación y ofrecen insumos útiles para el diseño de estrategias orientadas
al
fortalecimiento institucional, la mejora de la fiscalización y la promoción de prácticas
laborales que reconozcan la formación técnica y académica como eje del desarrollo
turístico sostenible.
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UTPL. (2024, 2024
-
08
-
30).
La investigación está transformando el turismo en Loja
.
https://noticias.utpl.edu.ec/la
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CONFLICTO DE INTERESES
“Los autores declaran no tener ningún conflicto de intereses”.